{"id":1040,"date":"2026-11-04T21:09:24","date_gmt":"2026-11-04T21:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/cedrovet.com.bo\/blog\/?p=1040"},"modified":"2026-11-04T21:09:28","modified_gmt":"2026-11-04T21:09:28","slug":"cedrovet-conoce-en-china-nuevas-tecnologias-y-practicas-para-fortalecer-la-produccion-porcina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cedrovet.com.bo\/blog\/porcinos\/cedrovet-conoce-en-china-nuevas-tecnologias-y-practicas-para-fortalecer-la-produccion-porcina\/","title":{"rendered":"CEDROVET conoce en China nuevas tecnolog\u00edas y pr\u00e1cticas para fortalecer la producci\u00f3n porcina.\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

HENAN, CHINA.\u2013<\/strong> En el marco de las actividades por los 20 a\u00f1os de B\u00fchler en China, representantes de CEDROVET realizaron una visita t\u00e9cnica a las instalaciones de Muyuan Foods Co., Ltd., en la provincia de Henan. La experiencia permiti\u00f3 conocer de cerca nuevas tecnolog\u00edas, sistemas de automatizaci\u00f3n y modelos de gesti\u00f3n aplicados a la producci\u00f3n porcina a gran escala, identificando pr\u00e1cticas y conocimientos que abren nuevas oportunidades para fortalecer y seguir impulsando el desarrollo de la porcicultura boliviana.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Muyuan Foods: integraci\u00f3n a gran escala\u00a0<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Fundada en el a\u00f1o 2000 y con sede en Nanyang, Muyuan Foods Co., Ltd. es uno de los principales productores porcinos del mundo. En 2025, la compa\u00f1\u00eda comercializ\u00f3 aproximadamente 77,98 millones de cerdos, proces\u00f3 28,66 millones en sus operaciones de faena y registr\u00f3 ingresos anuales de 144.145 millones de yuanes.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Su modelo de integraci\u00f3n vertical comprende distintas etapas de la cadena productiva: gen\u00e9tica, elaboraci\u00f3n de alimento balanceado, crianza, engorde, faena y comercializaci\u00f3n de carne. Esta articulaci\u00f3n permite gestionar de manera coordinada aspectos como los costos, la trazabilidad, la sanidad y la eficiencia alimenticia.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Tecnolog\u00eda aplicada a la gesti\u00f3n productiva\u00a0<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Durante el recorrido por el complejo de Muyuan, en el \u00e1rea de Zhengzhou, la delegaci\u00f3n conoci\u00f3 la dimensi\u00f3n de su infraestructura y distintos sistemas destinados a la ventilaci\u00f3n, el registro de informaci\u00f3n zoot\u00e9cnica y la conexi\u00f3n de las unidades de producci\u00f3n con plantas industriales de alimento balanceado.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u00c1lvaro S\u00e1nchez Montalvo, gerente general de CEDROVET, destac\u00f3 que uno de los aspectos que m\u00e1s llam\u00f3 su atenci\u00f3n fue el nivel de automatizaci\u00f3n y control electr\u00f3nico presente en las instalaciones:\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos tableros de gesti\u00f3n, los sensores y la integraci\u00f3n de los procesos muestran c\u00f3mo la informaci\u00f3n apoya decisiones r\u00e1pidas y precisas, desde la alimentaci\u00f3n y el ambiente hasta el seguimiento en tiempo real del desempe\u00f1o de los animales\u201d.<\/em>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Entre las tecnolog\u00edas observadas se encuentran sistemas de monitoreo ambiental para el control de olores, part\u00edculas y amon\u00edaco, adem\u00e1s de soluciones para el tratamiento del aire. Tambi\u00e9n se presentaron plataformas digitales y equipos automatizados que permiten seguir indicadores productivos como la ganancia diaria de peso, la conversi\u00f3n alimenticia y el consumo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Una experiencia que aporta al desarrollo del sector<\/strong>\u00a0<\/h4>\n\n\n\n

La visita permiti\u00f3 apreciar que la competitividad de la porcicultura moderna no se construye \u00fanicamente a partir de una mayor capacidad de producci\u00f3n. Tambi\u00e9n requiere integrar gen\u00e9tica, nutrici\u00f3n, sanidad, manejo ambiental, automatizaci\u00f3n y an\u00e1lisis de datos en una gesti\u00f3n coordinada.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

CEDROVET agradece a B\u00fchler por la organizaci\u00f3n y por brindar la oportunidad de conocer esta experiencia. Este intercambio fortalece el compromiso de la empresa de seguir acercando al sector pecuario boliviano conocimientos, tecnolog\u00edas y soluciones que contribuyan a una producci\u00f3n cada vez m\u00e1s eficiente, competitiva y sostenible.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Compartimos algunos momentos y aspectos destacados de esta visita:\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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01.<\/strong> Durante el recorrido, \u00c1lvaro S\u00e1nchez Montalvo conoce las instalaciones de Muyuan, apreciando de cerca la dimensi\u00f3n de su infraestructura y la magnitud de sus operaciones.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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02.<\/strong> En la imagen se observa la vista interior de la nave de producci\u00f3n, donde se aprecia su estructura y los sistemas de ventilaci\u00f3n que permiten mantener una buena circulaci\u00f3n y renovaci\u00f3n del aire.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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03.<\/strong> Durante la visita, se pudo observar el sistema de monitoreo y tratamiento de la calidad del aire, cuyo panel de control permite supervisar los procesos de esterilizaci\u00f3n, desodorizaci\u00f3n, control de part\u00edculas y recuperaci\u00f3n de amon\u00edaco, mostrando los valores registrados por el equipo en ese momento.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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04.<\/strong> La plataforma digital permite consultar en un solo lugar los principales indicadores de producci\u00f3n, como el peso promedio, la ganancia diaria, la conversi\u00f3n alimenticia, el consumo de alimento y agua, as\u00ed como la temperatura y humedad. Esta informaci\u00f3n facilita el seguimiento de cada lote y ayuda a tomar decisiones de manera m\u00e1s oportuna.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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05. <\/strong>Equipo de tecnolog\u00eda Muyuan instalado en la zona de circulaci\u00f3n de los animales, que refleja la incorporaci\u00f3n de herramientas tecnol\u00f3gicas para facilitar su seguimiento y monitoreo dentro de las instalaciones.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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06. <\/strong>Vista general del complejo, donde se pueden apreciar las distintas \u00e1reas destinadas a la reproducci\u00f3n, alimentaci\u00f3n, servicios, tratamiento ambiental, investigaci\u00f3n y procesamiento. Su distribuci\u00f3n muestra c\u00f3mo se integran y organizan las diferentes etapas para el desarrollo de las operaciones productivas.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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07.<\/strong> Vista de los corrales y del equipamiento del \u00e1rea de producci\u00f3n, donde se aprecia c\u00f3mo est\u00e1n distribuidos los espacios y las herramientas tecnol\u00f3gicas incorporadas para facilitar el manejo y seguimiento de los animales.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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08.<\/strong> En la imagen se observan los sistemas de distribuci\u00f3n de alimento desde la planta hacia todo el complejo de producci\u00f3n. Esta infraestructura es fundamental para el funcionamiento y desarrollo de las distintas actividades en una operaci\u00f3n a gran escala.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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09.<\/strong> Mezcladora industrial identificada como \u201cBlender No. 1\u201d, integrada a una l\u00ednea de proceso que cuenta con conductos y otros equipos especializados. Esta infraestructura forma parte del sistema de elaboraci\u00f3n de alimento balanceado, donde la tecnolog\u00eda y el equipamiento permiten desarrollar procesos de producci\u00f3n a gran escala.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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10.<\/strong> Vista general de la planta de alimento balanceado de Muyuan en Zhengzhou, donde destacan los silos de almacenamiento y la magnitud de sus instalaciones, que permiten apreciar la importancia de esta \u00e1rea para el abastecimiento y la producci\u00f3n porcina.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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